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Cefalù, Italy
martedì, 27 giugno 2017

Turismo

Cannoli siciliani

La ricetta di un dolce irresistibile la cui storia viene da lontano. Una ricetta impegnativa nel procedimento e che richiede materie prime di ottima...

Pasta alla Norma

La pasta alla Norma, di origine siciliana, è un primo piatto particolarmente indicato per un pasto estivo sia per la reperibilità dei suoi ingredienti...

Pasta con le sarde alla siciliana: la ricetta tradizionale semplice da preparare

In Sicilia è ancora acceso un ampio dibattito su quale sia la versione tradizionale della pasta con le sarde, un classico primo piatto siciliano che...

Cartocci siciliani (macallè)

I cartocci, anche noti come macallè, sono morbide paste brioches fritte come le iris ma simili per forma ai cannoli e ai cialdoni. Richiestissimi tanto quanto...

Anelletti al forno, il timballo palermitano senza tempo né stagioni

Un piatto completo dove pasta, carne, formaggio e verdure si uniscono in un timballo dal sapore ricco e corposo. E se la preparazione non...

Panelle siciliane: la ricetta per farle in casa

Le panelle (ovvero frittelle di farina di ceci) sono uno dei piatti più popolari della cucina siciliana, o meglio, di Palermo. Facilissime da realizzare, richiedono...

Cassata Siciliana Ricetta Originale

Signori e signore (anzi, visto che si tratta di dolci e di golosità, facciamo passare prima le signore per galanteria) ecco a voi sua...

La “pasta a tianu”, un antico modo di preparare un piatto cefaludese

Alla “pasta a tiano”, piatto tipico cefaludese, sarà dedicata l’omonima sagra che si terrà il 12 e 13 agosto. Si tratta di un piatto antico...

Cefalù, un video magnifico da guardare e condividere

E' il nuovo spot pubblicitario per far conoscere a livello turistico Cefalù in tutto il mondo. L'iniziativa parte dal portale turistico Cefalu2Do, che da...

Magnifico video inedito su Cefalù: guardalo ora

Da qualche giorno su Facebook un nuovo magnifico video su Cefalù. E' stato pubblicato sulla pagina di Drone Projections, che è gestita da un gruppo...

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