Sequestrata friggitoria. Per friggere panelle e crocchè usava olio esausto

Sequestrata una friggitoria abusiva in via Tricomi a Palermo. Le panelle e le crocchè erano in cattivo stato di conservazione. Il titolare era sprovvisto delle autorizzazioni sanitarie e di quelle necessarie per la vendita ma vendeva panelle e crocchè in cattivo stato di conservazione nei pressi dell’ospedale Civico. E.A., 36 anni, è stato scovato e denunciato. La sua friggitoria è stata sequestrata. L’ambulante friggeva in olio esausto.

A scoprirlo gli agenti del nucleo controllo attività commerciali su area pubblica. Alla fine hanno avviato a distruzione tre chili di panelle, nove chili di crocchè, trenta panini, 20 chili di olio esausto e una bombola di gas da 15 chili. Sequestrata anche la motoape utilizzata per l’attività ambulante poichè non aveva copertura assicurativa. Il 36enne dovrà pagare 4.500 euro di multa.

Gandolfo Albanese: