La mortadella è cotta? Ecco la risposta che non ti aspetti…
La mortadella è uno degli insaccati più amati e più gustosi; servita durante un buon antipasto freddo o mangiata con un panino, essa è una delle protagoniste indiscusse della tradizionale tavola italiana. Data la sua diffusione, molti si sono posti alcune domande sulla catena di produzione che ha il merito di renderla così saporita. In … Leggi tutto