A Parigi arriva il pizzaiolo robot. Si chiama «Pazzi» e crea una pizza in pochi secondi. L’idea è di una start up di giovani creativi francesi. «Al giorno d’oggi le persone hanno sempre meno tempo per mangiare, quindi devono scegliere tra tempo per il relax e qualità del cibo, noi vogliamo fornire entrambe le cose». Questo robot può preparare una margherita o una quattro formaggi in 30 secondi. Stende la pasta, spalma il pomodoro, la mette nel forno con una velocità pazzesca. Può fare 120 capricciose in un’ora. Certo i pizzaioli italiani a Parigi sono un po’ scettici. “Il pizzaiolo, ci racconta un cuoco di un ristorante di Parigi, è in grado di assaggiare la pasta, capire se è buona o meno, guardare quando cuoce. Un robot no. Questa è la differenza. Non c’è paragone.” Per gli ideatori del robotizzo la nuova pizza potrebbe arrivare presto nei ristoranti di aeroporti, centri commericali e stazioni.
