Scegliamo «il piatto delle Madonie»: è la nuova gara proposta da Cefalunews per una ricerca nella tradizione culinaria dei diversi paesi delle Madonie. Una gara alla riscoperta dei sapori che si svolgerà all’insegna delle buone tradizioni culinarie. Il primo passo è la ricerca delle tradizioni. Dai diversi comuni delle Madonie ci attendiamo le loro ricette tipiche, quelle più importanti, conosciute e meno note. Le ricette che arriveranno in redazione saranno fatte conoscere ai lettori e successivamente portate in gara con un tabellone di eliminatorie che si concluderà con la grande finale che si concluderà con la proclamazione de «il piatto delle Madonie». Quanti vogliono far conoscere la tradizione culinaria del proprio paese, e scrivere un piatto della tradizione alla gara che scatterà la settimana prossima, dovranno inviare la ricetta alla nostra redazione scrivendo a piatto-madonie@cefalunews.net
La ricetta parteciperà alla gara se conterrà una foto, una breve nota sugli ingredienti e la descrizione su come preparare il piatto.
