Come mangiare le lenticchie per abbassare l’indice glicemico? Ecco il trucchetto della nonna
Alcuni esperti consigliano di mangiarli insieme alla pasta. Le lenticchie fanno in modo che i carboidrati della pasta siano assorbiti lentamente. In questo modo gli zuccheri non si riversano subito nel sangue e si evitano i picchi di glicemia subito dopo il pasto. Come abbassare la glicemia con le lenticchie? Una ricerca canadese ha scoperto … Leggi tutto