Il 25 Aprile è una giornata speciale in Italia, ricca di significati e tradizioni. Per coloro che si trovano a Cefalù in questa data e cercano un luogo dove gustare un pranzo indimenticabile, il Baglio del Falco si presenta come una scelta imperdibile. Situato nella suggestiva cornice di C.da Vallone di Falco e gestito con passione dai fratelli Licciardi, questo ristorante incanta non solo per la sua posizione incantevole, ma soprattutto per l’eccezionale esperienza culinaria che offre.
Un viaggio nei sapori della tradizione siciliana
Il menu proposto per il pranzo del 25 Aprile al Baglio del Falco è una celebrazione autentica dei sapori e dei profumi della Sicilia. L’esperienza inizia con una selezione di antipasti che delizieranno i palati più esigenti. Dall’insalata di mare alla caponata di pesce, dall’arancinetta di pesce con salsa di senape e miele al salmone con crema di burrata e pistacchio, ogni piatto è un’esplosione di gusto che racconta la ricchezza della cucina siciliana reinterpretata in chiave contemporanea.
La freschezza del mare nei primi e nei secondi piatti
Il viaggio gastronomico continua con un primo piatto irresistibile: la busiata frutti di mare, un piatto che sposa la pasta fresca con la delicatezza dei frutti di mare locali, creando un’armonia di sapori che conquista il cuore degli ospiti. Il secondo piatto non è da meno: un trancio di pesce del giorno alla griglia, accompagnato da gamberi arrosto e un contorno che esalta la freschezza e la bontà del mare.
Dolcezza finale con un tocco di mandorle
Per concludere in bellezza questo pranzo indimenticabile, il Baglio del Falco propone un dessert che incanta sia per la sua semplicità che per la sua squisitezza: il parfait di mandorle. Una dolce creazione che cattura l’anima della Sicilia, regalando agli ospiti un’esperienza gustativa unica e memorabile.
Acqua e vino: l’abbinamento perfetto
Per accompagnare questo viaggio culinario, il Baglio del Falco offre ai suoi ospiti non solo la freschezza dell’acqua, ma anche la prelibatezza di un vino selezionato che esalta i sapori dei piatti proposti, completando così l’esperienza gastronomica in modo impeccabile.
Conclusione
Il 25 Aprile è un’occasione speciale per celebrare la libertà e la cultura, e cosa c’è di meglio che farlo immergendosi nei sapori autentici della tradizione siciliana? Il Baglio del Falco, con la sua proposta culinaria straordinaria e l’atmosfera incantevole che lo contraddistingue, si conferma come la scelta ideale per chi desidera vivere un pranzo indimenticabile a Cefalù in questa data così significativa.
Info e Prenotazioni
Per informazioni sul prezzo e prenotazioni potete contattare il numero 0921.420820 o il cellulare 320.7915018
