La torta leggera al cioccolato senza burro è una ricetta per un dolce fatto senza uova e senza burro. Alla fine se ne ha un dolce da mangiare soprattutto a colazione. Una torta che si può realizzare anche senza latte e alla fine ne abbiamo davvero un dolce molto leggero.
Ingredienti
- 170 grammi di farina
- 130 grammi di zucchero
- 250 ml di acqua
- 50 grammi di cacao amaro
- 1 bustina di lievito per dolci (16 gr)
Procedimento
Versate in una terrina la farina setacciata, lo zucchero, il lievito e il cacao che va pure setacciato. Riscaldate poco l’acqua e versatela nella terrina. Mescolate per bene. Quando se ne otterrà un impasto omogeneo versate in uno stampo da forno imburrato e infarinato di circa 18/20 cm di diametro. Cuocere per 25 minuti nel forno preriscaldato a 180 °C. Alla fine uscite il dolce dal forno. Attendete che si raffreddi e servitelo.
