I trucchi della lievitazione svelati dal maestro Nicola Fiasconaro. Oggi 3 Dicembre alle ore 17 presso il teatro Artigianelli vi sarà un incontro aperto al pubblico per scoprire la storia ed i segreti del panettone siciliano più famoso in tutto il mondo.
A seguire, intorno alle 18, si terrà una degustazione e verrà donata una targa a Pietro Serio per riconoscere quanto di straordinario ha fatto durante la sua carriera da pasticcere a Cefalù.
