Un uovo da 50 grammi contiene mediamente 186 mg di colesterolo. L’albume contiene una proteina che favorisce l’abbassamento della pressione arteriosa, e sarebbe dunque utile in caso di ipertensione. Attenzione perché mangiare troppe uova potrebbe favorire le malattie cardiovascolari.
Cosa mangiare per abbassare il colesterolo?
Alcuni siti internet consigliano di assumere il cioccolato fondente per combattere il colesterolo. Stare attenti a non esagerare. Il consiglio è di non andare mai oltre una porzione quotidiana di 30 grammi. Meglio se non si mangia tutti i giorni perché in questo modo non si assumono troppe calorie. È importante scegliere il giusto tipo di cioccolato per la propria salute e avere tutti i suoi benefici. E’ meglio optare per il cioccolato fondente con almeno 75% di cacao. Non si trova traccia di colesterolo nel cioccolato fondente.
Cosa mangiare per abbassare la glicemia?
Le nocciole aiutano a tenere sotto controllo l’appetito e abbassano la glicemia. le nocciole sono indicate per abbassare la glicemia in quanto aiutano a tenere sotto controllo l’appetito. In questo modo riducono l’assorbimento dello zucchero ed evitano che la glicemia si alzi troppo. Ne bastano appena 15 grammi al giorno per ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Con questa quantità, che equivale a circa dieci nocciole, si apportano 47 kcal e ci si protegge dall’invecchiamento precoce perché si tengono pulite le arterie. L’importante è prendere le nocciole tutti i giorni. Attenzione a non fare una grande abbuffata una volta ogni tanto per non avere problemi con la glicemia.
Quali sono i benefici delle uova?
Le uova contengono proteine animali di alta qualità. Per questo aiutano a rinforzare la massa magra e le ossa. Le uova svolgono anche un’attività preventiva rispetto ai mali dell’invecchiamento, che colpiscono la fase motoria. Gli studi scientifici hanno dimostrato che le uova danno un ampio senso di sazietà consentendo di perdere peso. Le uova sono ricche di luteina e zeaxantina che proteggono gli occhi. Queste due sostanze prevengono malattie come la degenerazione maculare associata a condizioni particolari o all’invecchiamento. Le uova possiedono anche la colina che è “nutriente essenziale” importante per la salute delle cellule.
Cosa contengono le uova?
le uova sono una fonte di proteine nobili che bisogna privilegiare nella dieta equilibrata. Apportano tantissimi nutrienti, offrono la sazietà a fronte di poche calorie complessive. Bisogna solo prestare attenzione a non mangiarne molte. Ecco cosa contengono in generale le uova:
- Acqua 77%.
- Proteine 13%.
- Grassi 8,7%.
- Carboidrati 0,7%.
- Zuccheri 0%.
- Fibre 0%.
- Colesterolo 358 mg
- Kcal 128.
