Londra ha dichiarato guerra allo zucchero e ai dolci preconfezionati. Il suo consumo eccessivo conduce all’obesità. Per gli esperti lo zucchero è nocivo quanto il fumo per il nostro organismo. La proposta è di adottare pacchetti e confezioni anonimi per gli alimenti altamente zuccherati. In questo modo secondo gli esperti dell’Istituto per la ricerca sulle politiche pubbliche, Irpp, di Londra, biscotti, dolci, cioccolati e snack assumerebbero un aspetto meno invitante agli occhi dei loro consumatori.
«Imballaggi e confezioni senza immagini – spiega Tom Kibasi, direttore dell’Ippr – aiuteranno tutti a fare la scelta migliore». Nell’aprile dello scorso anno il Regno Unito aveva adottato la tassa sulle bibite zuccherate. Ora gli esperti vorrebbero adottarla su altri alimenti zuccherati per nulla salutari. Un sondaggio rivela che il 69% dei londinesi sarebbe favorevole a estenderla anche ai prodotti per la prima colazione. E c’è ance chi propone di vietare la pubblicità ai cibi preconfezionati ad alto contenuto calorico. Il regno Unito è pronto a sferrare una vera e propria guerra allo zucchero proprio come ha fatto in passato contro il fumo. Del resto in Australia, il primo Paese a usare pacchetti di sigarette senza foto e scritte, è stato dimostrato che almeno il 25% delle persone che hanno detto addio al fumo lo devono proprio a questa iniziativa.
