I mandarini aiutano chi ha la glicemia alta. Attenzione però a non eccedere nella quantità. Anche se hanno un sapore aspro apportano degli zuccheri semplici che non vanno assunti in dose eccessive. Mangiarne due mandarini al giorno a colazione.
Chi la glicemia alta può mangiare i mandarini?
Hanno un basso indice glicemico. Contengono un gran numero di vitamine e fibre alimentari. Migliorano l’appetito e hanno capacità antiossidanti. Offrono un vero piacere gustativo. Tutto questo è particolarmente utile per i diabetici in quanto influenza positivamente la funzione pancreatica, normalizzando la produzione di insulina. I componenti di questo frutto rallentano la scomposizione del glucosio, che impedisce un forte aumento della glicemia. Mangiando piccole quantità di mandarini è possibile controllare il livello di glucosio, che è la proprietà più importante per i diabetici.
Come deve mangiare i mandarini un diabetico?
Il diabetico li deve consumare puri o aggiungendo fette di frutta nei dolci e nelle insalate. Non è, invece, raccomandato l’uso del succo di mandarini. È meglio mangiare frutta pura o aggiungere fette di frutta ai pasti dietetici. Fibre e pectine, di cui sono ricchi questi succosi frutti, sono particolarmente utili nel diabete di tipo 2 e si disperrderebbero con i succhi. Non è consigliabile consumarli la sera, poiché i cibi acidi possono interferire con la digestione. Tutte le capacità del frutto contribuiranno al normale corso dei processi biochimici e non consentiranno l’accumulo di grasso in eccesso.
Quali verdure abbassano la glicemia?
Gli spinaci sono molto importanti grazie ad un indice glicemico basso. Sono capaci di ristabilire l’equilibrio degli zuccheri nel nostro organismo grazie ad una quantità di amidi molto basse, rispetto alle altre verdure. Vanno mangiati crudi e possibilmente a cena per abbassare la glicemia. Secondo i dati di alcune ricerche scientifiche aiutano a prevenire il diabete. Un etto di spinaci mangiati ogni giorno riducono del 14% il rischio d’insorgenza di questa patologia. Lo sostiene una ricerca dell’Università inglese di Leicester pubblicata sul British Medical Journal. Gli spinaci contengono antiossidanti, vitamina C e sali minerali che aiutano nella prevenzione del diabete.
Come capire se si è allergici ai mandarini?
I mandarini possono scatenare allergie alimentari, respiratorie o da contatto. Le reazioni allergiche più comunemente riferite sono di tipo respiratorio ed alimentare. Non mancano casi di orticaria da ingestione dell’agrume in questione. Le allergie non vanno mai sottovalutate perchè determinano reazioni gravi. Ecco cosa possono provocare i mandarini:
- Nausea.
- Prurito.
- Crampi e dolori addominali.
- Vomito.
- Diarrea.
- Prurito alla bocca.
- Angioedema.
- Dispnea.
- Broncospasmi.
- Riniti e orticaria.
