I formaggini sono molto popolari tra le persone di tutte le età per la loro versatilità, la facilità con cui possono essere consumati. I formaggini si possono conservare per tanto tempo senza problemi grazie al processo di produzione ma soprattutto alla loro confezione sigillata che li rende buoni per molto tempo senza perdere la loro freschezza. Questo tipo di formaggini sono diventati nel tempo una scelta ideale per avere uno snack pronto in ogni momento della giornata.
I formaggini sono una scelta conveniente dal punto di vista economico perchè aiutano a ridurre lo spreco alimentare. I formaggini sono confezionati in porzioni individuali e questo consente un controllo preciso delle quantità che si mangiano facendo evitare il consumo eccessivo e lo spreco alimentare. I formaggini si possono conservare per lungo tempo si possono acquistare in grandi quantià quando sono in offerta o in promozione e questo si traduce in risparmio economico nel lungo periodo.
I formaggini fanno male o fanno bene? Dipende dalla marca che acquistiamo perchè in commercio ne esisstono di ottima qualità ma anche di pessima e scadente. Per scegliere bisogna controllare l’etichetta che si trova sulla confezione dei formaggini dove si trova cosa contengono davvero. I formaggini si possono acquistare nei supermercati di diverse varietà ma anche di qualità differenti che possono portare tanti buoni benefici alla salute ma anche molti problemi.
Nei formaggini si trovano conservanti e additivi a cui stare molto attenti ed in particolare la Nisina (E234) che serve a prevenire la crescita di batteri nocivi può dare problemi a chi è sensibile ad essa. Attenzione alla natamycina (E235) utilizzata per prevenire la crescita di muffe perchè potrebbe dare problemi di allergia. Nei formaggini si possono trovare il sorbato di potassio (E202), il propionato di Calcio (E282), il citrato di sodio (E331), il citrato di calcio (E333) e coloranti artificiali come il tartrazina (E102), per migliorare l’aspetto visivo.
In conclusione la scelta della marca di formaggini che fa male o fa bene alla nostra salute dipende sempre da noi purchè leggiamo con attenzione l’etichetta. Non bisogna comprare per nessun motivo i formaggini che hanno una lunga lista di ingredienti perchè in questo caso ne contengono anche di pericolosi per la nostra salute. Quando si legge l’etichetta dei formaggini bisogna cercare prodotti con un elenco di ingredienti semplici e con meno additivi artificiali. Per evitare del tutto gli additivi pbasta mangiare formaggi freschi o biologici.
