Cefalù: un pizzaiolo cefaludese a casa Sanremo per i cantanti e gli addetti ai lavori. E’ Salvatore Mirenda classe ‘82 da novembre 2021 proprietario della pizzeria a Cefalu fermento 2.0. Dopo 24 anni di esperienza nell’ambito della ristorazione, il 2021 è stato l’hanno decisivo per cercare di portare a Cefalu un tipo di pizza diverso, utilizzando prodotti locali e valorizzando i nostri territori.
Fermento 2.0 è innovazione e ricerca. Quest’anno sarà presente a casa Sanremo, insieme ad altri pizzaioli selezionati da tutta l’Italia, dove delizieranno con le loro creazioni, cantanti e addetti ai lavori. “Siamo orgogliosi di portare Cefalu in una manifestazione a livello mondiale” commenta.
