Le noci inducono il senso di sazietà. Mangiate prima della colazione aiutano chi deve dimagrire e chi porta avanti un regime dietetico sano ed equilibrato. In questo modo riducono la quantità di cibo assunto che si mangia a colazione.
A cosa fanno male le noci?
La loro fibra può causare problemi gastrointestinali se consumata in eccesso. In caso di problemi digestivi bisogna consultare il medico prima di consumarle. Fra i loro effetti collaterali troviamo gonfiore, mal di stomaco e diarrea. Chi è allergico alla frutta a guscio può avere nausea, mancanza di respiro, difficoltà a deglutire. Anche prurito alla bocca, alla gola o agli occhi e congestione nasale. La reazione allergica più pericolosa è l’anafilassi.
Quante noci al giorno si possono mangiare a dieta?
Si consiglia di assumere fino a 30 grammi di noci al giorno. Poiché hanno quantità diverse di calorie, proteine, vitamine e altri nutrienti, bisogna fare attenzione a non superare questa quantità. Convertito in noci singole, corrisponde approssimativamente ai seguenti numeri. Brasiliane: 2, Pecan: 12 pezzi, nocciole: 16, mandorle: 17, pistacchi: 25, arachidi: 33.
Cosa curano le noci?
La ricerca suggerisce che mangiarle può abbassare i livelli di colesterolo. Anche trigliceridi delle lipoproteine a bassa densità. Aiutano chi ha la glicemia alta. Svolgono un ruolo importante nell’accumulo di depositi chiamati placche nelle arterie. Migliorano la salute del rivestimento delle arterie. Si hanno possibilità più basse di infiammazione legati alle malattie cardiache. Riducono il rischio di sviluppare coaguli di sangue. Migliorano la salute del cuore e riducono il rischio di morire presto. Favoriscono la diminuzione della glicemia.
Chi ha il diabete può mangiare le noci?
I grassi monoinsaturi e polinsaturi salutari per il cuore che vi si trovano possono abbassare l’LDL o “cattivo”. Aiutano a regolare la glicemia. La loro aggiunta migliora la qualità della dieta, grazie alle proteine, fibre, vitamine, minerali e antiossidanti che contengono. Sono molto povere di carboidrati che aumentano i livelli di glicemia nel sangue più delle proteine e dei grassi. Le noci possono aiutare a limitare il “picco” di glicemia che si può avere dopo aver mangiato.
Chi ha il colesterolo alto può mangiare le noci?
Sono una ricca fonte di acidi grassi omega-3 (acido alfa-linolenico). Hanno dimostrato di avere un effetto benefico sulla salute cardiovascolare. Uno studio ha scoperto che le persone che hanno mangiato circa mezza tazza di questa frutta ogni giorno per due anni hanno abbassato modestamente i livelli del LDL, o “cattivo”. Queste informazioni rappresentano indicazioni generali. Non sostituiscono in alcun modo il parere di un medico.
