Il finocchio si può mangiare quando si ha pesantezza di stomaco ma anche flatulenza. Fa bene colite nei casi di meteorismo e colite. Non tutti sanno che contrasta anche l’infiammazione delle vie aeree soprattutto in presenza di tosse. Molte donne lo mangiano quando vivono i loro problemi mestruali. Mangiare il finocchio, soprattutto crudo, fa bene alle ossa perchè le rinforza.
Anche la pelle ne ha benefici perchè vi si riducono le rughe. Benefici ne hanno anche quanti hanno problemi con la pressione in quanto migliora la circolazione sanguigna e quindi è un vero toccasana per il cuore in quanto regola il colesterolo. Chi mangia questo ortaggio tutti i giorni come spuntino, magari nel pomeriggio. limita la fame improvvisa che causa sovrappeso e obesità.