A Locati il forno viaggia sul tre ruote e c’è anche la bici che realizza le pizze. Anche per questo il Premio “Italiani in patria e nel mondo” è andato all’azienda Edil Planet di Agostino La Placa con sede a Locati frazione di Bompietro. A essere premiati nella sala consiliare del Comune di Castellana Sicula, durante la manifestazione itinerante organizzata e voluta dall’associazione “GlobeItalia” guidata da Pietro Paolo Poidimani, i fratelli Luca e Dario la Placa che con i prodotti innovativi della loro azienda hanno promosso la cultura della Sicilia nel mondo. Un premio per la produzione del forno a legna “Forno allegro della nonna” unico al mondo realizzato totalmente in acciaio inox, e principalmente per essersi inventati la prima “Ape street pizza” distribuita in tutto il mondo (Stati Uniti, Canada, Australia, India, Israele, Germania, Francia ecc ecc) con la caratteristica che su un’Ape car è stato istallato un forno a legna che riesce a cuocere due pizze in 60 secondi. L’azienda leader nel settore ha contribuito anche a realizzare la prima Bike pizza bike and bake, una bici con forno annesso che realizza pizze per le vie di Copenaghen. L’ultimo progetto che presto sarà sul mercato italiano è il forno che realizza una sola pizza, pesa poco più di 35 chilogrammi, facilmente trasportabile è stato denominato “Forno Nonno Lillo”.
