Dopo quasi due secoli, raddoppia a Palermo l’antica Focacceria San Francesco.
Ieri pomeriggio è stata inaugurata la nuova sede in via Maqueda, al civico 298 a pochi passi dal Teatro Massimo.
La storica sede di piazza San Francesco fondata da Salvatore Alaimo nel 1851 ha aperto ieri i nuovi locali a tagliare il tradizionale nastro l’assessore alle Attività produttive ed economiche del Comune di Palermo Giuliano Forzinetti.
In questa nuova sede la formula gastronomica è arricchita del brand oltre della gastronomia anche di una gelateria artigianale. Ad intrattenere i numerosi ospiti e rappresentanti della stampa locale le parole dello storico Filippo Terzo che ha narrato il percorso di degustazione delle icone gastronomiche della Antica Focacceria San Francesco e dei nuovi gusti gelato ispirati alla pasticceria palermitana, la serata è stata allietata con il Dj e l’intrattenimento di Radio Time.
Erano presenti alla manifestazione Marco Beretta e Giuseppe Lisbo Parrella, rispettivamente Amministratore delegato e marketing manager di Antica Focacceria San Francesco che hanno brindato con i numerosi ospiti, tra i presenti, il Presidente del Palermo Calcio Dario Mirri.
Paolo TAORMINA (Giornalista)
