L’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro che ha sede a Castelbuono a Londra fra i 700 produttori di cibi e di bevande artigianali di tutto il mondo che hanno esposto alla ‘Speciality & Fine Food Fair’, il grande evento che si è tenuto dal 3 al 5 settembre negli spazi dell’Olympia Exhibition Centre (Hammersmith Road).
Fra gli espositori ‘targati’ Italia, anche il team dell’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro che ha sede a Castelbuono. Nata poco più di 60 anni fa come piccola realtà familiare, Il ‘via lo dette il ‘mitico’ don Mario, aprendo nel 1953 una piccola gelateria nella piazza centrale di Castelbuono, oggi l’azienda Fiasconaro è considerata a livello globale un punto di riferimento per l’alta pasticceria. Il suo stand, il numero 1350, alla fiera di Londra è stato letteralmente preso d’assalto dai visitatori desiderosi di scoprire, gustare e assaporare le tante specialità siciliane. Presentato per la prima volta nel nuovo accattivante packaging dalle linee elegantemente moderne il panettone Marron Noir, il nuovo dolce nato dall’estro del pluripremiato maestro pasticcere Nicola Fiasconaro: il panettone col cuore di castagna
