Refka Dridi, 27 anni, di origini tunisina, era tornata tardi dal lavoro a notte fonda. Ha aperto il frigo e ha visto il piatto di pasta. Ha dato una forchettata e si è accorta subito di avere ingerito un crostaceo a cui era allergica. E’ uscita fuori casa, dove si trovava insieme al figlio di 8 mesi, e ha chiesto aiuto. Sono intervenuti alcuni vicini. La donna ha avuto il tempo di raccontare cos’era successo ed ha perso subito i sensi. E’ arrivata l’ambulanza del 118 ed è stata trasportata all’ospedale Buccheri La Ferla. Vi è rimasta in coma per due giorni. Il suo cuore si è fermato sabato pomeriggio alle 15, mentre era ricoverata nel reparto di rianimazione. È morta per uno choc anafilattico che non le ha lasciato scampo. La donna lavorava a Bagheria, in provincia di Palermo, nel noto locale I pupi, dello chef stellato Tony Lo Coco. E a dare l’annuncio della tragedia, con un toccante post sui social è stata proprio la moglie del cuoco.
