Il latte non andrebbe bevuto dopo le 21:00. E’ un pasto completo e non fa dormire. Ostacola il fegato che durante la notte elimina le tossine.
Il latte contiene calcio, sodio, proteine, vitamine (A, K e B12), grassi, aminoacidi, fibre e antiossidanti. I nutrizionisti lo considerano un pasto completo. Alcuni lo consumano al mattino, altri alla sera.
Il latte caldo è indicato per le persone che soffrono di stitichezza e per coloro che hanno abitudini alimentari irregolari. Il latte è ricco di fibre, sia insolubili che solubili. Le fibre solubili sono necessarie. Si legano con zucchero e grasso e ritardano la digestione. Ecco perché è altamente raccomandato per le persone che hanno problemi di stitichezza.
I più importanti nutrizionisti ed esperti di salute suggeriscono quasi all’unanimità di evitare il latte durante i pasti, perché è difficile da digerire. È meglio consumarlo separatamente.
Alcuni sostengono che il momento migliore per bere il latte sia prima di andare a letto, mentre altri sono contrari. Bere latte prima di dormire aiuta ad avere un sonno profondo. Il latte possiede un aminoacido importante come il triptofano che induce un sonno profondo.
Contiene la melatonina che regola il ciclo del sonno e del risveglio. Il latte aiuta la salute delle ossa perché apporta calcio. Il calcio favorisce il riposo notturno perché rilassa quando è assunto dai 20 ai 40 minuti prima di andare a dormire.
Il medico sconsiglia di bere latte di notte perché contiene lattosio che non è raccomandato assumere prima di andare a letto. Impedisce di dormire. Il fegato è molto attivo durante le ore notturne perchè svolge la funzione di disintossicazione. Questo interferisce con la digestione del latte.
Secondo l’Ayurveda il consumo di latte caldo è molto raccomandato prima di dormire. Magari aggiungendovi un poco di zenzero e curcuma. La temperatura migliore per assumere il latte è meglio tiepida o calda in quanto è la migliore per raggiungere gli scopi digestivi.
Ecco alcuni benefici del bare latte:
- Contiene proteine che contrastano la riduzione della massa muscolare.
- Favorisce lo sviluppo dei denti
- Favorisce la coagulazione del sangue
- Fornisce energia per attività fisiche
- Il suo fosforo aiuta i denti e le ossa.
- I suoi carboidrati aiutano lo sviluppo del tessuto nervoso nei primi mesi di vita.
