Mangiare limone tutti i giorni non sempre fa bene. Non presenta particolari controindicazioni. Andrebbe, però, usato con cautela in chi soffre di gastrite e reflusso gastroesofageo. Potrebbe causare acidità di stomaco e irritazione delle mucose. Bere tutti i giorni succo di limone, o acqua con limone spremuto, può favorire oltremodo la diuresi. Potrebbe rovinare lo smalto dei denti, a causa dell’ingente presenza di acido citrico. Anche in caso di afte o lesioni profonde all’interno della bocca o sulle gengive, l’acido citrico presente nei limoni può dare problemi.
Cosa succede se si mangia troppo limone?
Alcuni siti dicono che aiuta a dimagrire e a disintossicare l’organismo grazie alle proprietà astringenti e diuretiche. In realtà non esistono prove scientifiche a riguardo. La proprietà principale del limone è quella di regolarizzare ed equilibrare il metabolismo e le funzioni digestive in particolar modo.
Quando bere il succo di limone?
Diversi siti internet sostengono che per iniziare la giornata in modo sano bisogna bere un bicchiere di acqua calda e limone. Sembra che questa bevanda stimola il sistema immunitario ed ha un effetto alcalinizzante. Promuove la digestione e rende più attivo il cervello. Un’acqua e limone al mattino è una vera spinta verso il benessere. L’acqua e limone calda aiuta lo stomaco a digerire e inoltre favorisce la produzione di bile nel fegato. Effetti positivi anche per la digestione. Il succo di limone fornisce molto acido citrico, che previene la formazione di calcoli renali e biliari.
A cosa fa bene la buccia di limone?
La buccia è ricca di flavonoidi. Aiutano a contrastare lo stress ossidativo e a eliminare i radicali liberi. Contribuiscono a prevenire l’invecchiamento dell’organismo. Stimolano, inoltre, la funzionalità dei vasi sanguini, migliorano la circolazione e proteggono l’apparato cardiovascolare.
Come si mangia il lime?
Il lime nella cucina è molto usato come alternativa al limone. Il lime è meno ricco di vitamina C rispetto al limone. Ha però importanti proprietà antiossidanti. Il sapore del limone è più acidulo di quello del lime che è invece più aspro. il limone, contenendo più zuccheri, è più dolce del lime, il cui succo ha un’acidità maggiore rispetto al succo di limone.
Che contiene il limone?
Per quanto riguarda i micronutrienti in 100 grammi di succo di limone troviamo 43 mg di vitamina C, 0,2 mg di niacina, 0,02 mg di tiamina e 0,02 mg di riboflavina, 140 mg di potassio, 14 mg di calcio, 10 mg di fosforo, 2 mg di sodio e 0,2 mg di ferro.
