Chi mangia 3 noci al mattino a colazione aiuta a mantenere bassi i livelli di glicemia nel sangue per tutta la giornata. Le noci hanno anche un effetto positivo sul pH nello stomaco. In questo modo contrastano anche il bruciore di stomaco. Le noci sono ricche di fibre che stimolano la digestione. Grazie ai loro grassi offrono una sensazione di pienezza più lunga di altri alimenti.
Quale cibi mangiare al mattino?
I nutrizionisti consigliano di mangiare il miele. Grazie agli acidi fenolici e ai flavonoidi che contiene aiuta il corpo a mantenersi sempre in salute. Il miele a colazione mantiene anche il buon funzionamento del cuore. Il miele disintossica il fegato ed è anche un antibatterico se preso a stomaco vuoto. Riduce i livelli di colesterolo cattivo ed è un amico del cuore.
Il latte fa bene al mattino?
I giudizi sono contrastanti. Da un lato ci sono coloro che lo consigliano perché apporta calcio, acqua e la giusta quantità di proteine. In questo modo ci si assicura il senso di sazietà. Si ritarda l’appetito per alcune ore e si favorisce la petdita di peso. Dall’altro lato ci sono quanti, invece lo sconsigliano a colazione. Il consumo di latte sarebbe un fattore di rischio per il diabete di tipo 2. Sarebbe da evitare perché secondo alcuni studi conterrebbe una sostanza che distrugge le cellule del pancreas che producono l’insulina .
Quali sono i benefici delle noci?
Le noci fanno bene al cuore e prevengono le malattie cardiovascolari come l’infarto. Offrono dei grassi che evitano la formazione delle placche che provocano l’aterosclerosi. Prevengono il tumore al seno e alla prostata. Apportano proteine, magnesio e arginina. Sono quindi ideali per recuperare le energie. Le noci contrastano l’ipertensione arteriosa grazie alla presenza di acidi grassi polinsaturi. Possiedono l’acido alfa-linoleico, all’arginina che favorisce l’elasticità dei vasi sanguigni. Offrono il magnesio che regolarizza i valori della pressione arteriosa.
Cosa contengono le noci?
Le noci contengono Omega 3, magnesio e triptofano. Per questo, secondo uno studio della “University of New Mexico“, migliorano l’umore. Nelle noci si trovano anche delle molecole capaci di stabilizzare la glicemia. Ecco perché sono un alimento adatto in caso di sbalzi glicemici. Ecco in dettaglio cosa contengono le noci:
- Acqua 4,07%
- Proteine 15,23%
- Grassi 65,21%
- Carboidrati 13,71%
- Zuccheri 2,61%
- Fibre 6,7%.
