I fagioli crudi sono velenosi. I Fagioli, infatti, contengono le fitoemagglutinine. Queste sostanze possono portare a un vero e proprio avvelenamento. I fagioli crudi sono velenosi e portano sintomi quali nausea, diarrea, dolori addominali e vomito.
Quali cibi crudi non mangiare
Bisogna fare attenzione ai fagioli crudi non ben cotti perchè come dicevamo potrebbero trasformarsi in velenosi. In particolare a fagioli di soia,
fave,
fagioli bianchi e
fagioli rossi.
In questi casi si tratta di cibi che se mangiati crudi sono velenosi.
Altri alimenti che non bisogna mangiare crudi sono
le melanzane perchè contengono solanina.
I funghi selvatici che bisogna conoscere per evitare di mangiare quelli velenosi.
La farina che può portare batteri come l’E.Coli.
I wurstel che possono essere contaminati da Listeria.
La carne di pollo
La carne di maiale
possono essere tramite di batteri pericolosi per la salute e la vita umana.
