La città dell’olio è San Mauro Castelverde. La consegna della bandiera delle Città dell’Olio si è svolta l’aula consiliare. E’ stata data al Sindaco Minutilla Giuseppe. Presenti il coordinatore regionale delle Città dell’Olio, Angelo Bulgarello, il segretario regionale, Francesco Marino, il referente comunale, Dario Macaione.
L’Associazione nazionale Città dell’Olio ha sede a Villa Parigini nel Comune di Monteriggioni in provincia di Siena. E’ stata fondata nel dicembre del 1994. Riunisce enti a chiara vocazione olivicola e si impegna a promuovere l’olio extravergine di oliva quale prodotto fondamentale nella tradizione agricola, alimentare e culturale del nostro Paese e a valorizzare i suoi territori di produzione.
