Le fette biscottate sono un alimento che piacciono a tutte le persone perchè sono buone da mangiare, facili da conservare e soprattutto aiutano chi vuole perdere peso e restare in linea. Per preparare delle buone fette biscottate bastano solo tre ingredienti: farina, acqua e lievito. Le fette biscottate si possono acquistare anche al supermercato ma in questo caso bisogna stare attenti all’etichetta perchè oltre ai tre ingredienti necessari ve ne possono essere altri dannosi per ls salute.
Le fette biscottate contengono buone quantità di ferro insieme a sodio, potassio, magnesio e zinco che sono minerali importanti per la salute. Questo tipo di fette possiedono anche le vitamine idrosolubili del gruppo B ed in particolare tiamina, riboflavina e niacina. Le fette biscottate si possono mangiare a colazione o come spuntino e le più buone per la nostra salute, secondo alcuni nutrizionisti, sono quelle integrali in quanto sono quelle che forniscono quantità elevate di fibre.
Le fette biscottate fanno male? Sì quando si acquistano anche a basso prezzo quelle di qualità scadenti che contengono ingredienti che fanno male. Per questo è importante sempre leggere l’etichetta delle fette biscottate prima di comprarle per evitare di comprare quelle che contengono molti ingredienti. Dentro le fette biscottate, infatti, a volte oltre i tre ingredienti necessari vi possono essere sali, zuccheri aggiunti, conservanti e additivi vari che non sono salutari.
Nelle fette biscottate si può trivare lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio il cui consumo può causare malattie del fegato così come dicono acuni studi che evidenziano il rischio di steatosi epatica non alcolica. Nelle fette biscottate ci possono essere zucchero bianco e di canna, sciroppi, glucosio e fruttosio purificato che sono alimenti da evitare anche se purtroppo sempre più presenti negli alimenti industriali. nelle fette biscottate industriali si possono trovare anche conservanti e coloranti che sono pericolosi per l salute.
In conclusione la marca di fette biscottate che fa male e non va mai acquistata è quella che in etichetta contiene molti ingredienti in quanto più è lunga questa lista e più è pericoloso questo alimento. Bisogna evitare di acquistare le fette biscottate che contengono molto sale perchè il sodio fa male ma anche quelle che fra gli ingredienti hanno troppi zuccheri che servono a dargli gusto e sapore ma alla fine portano solo malattie. Il consiglio è di leggere sempre l’etichetta degli alimenti.
