Molte persone mangiano le fette biscottate tutti i giorni perchè sono considerate un alimento adatto per la colazione o uno snack leggero. In realtà le fette biscottate sono in genere ricche di carboidrati e potrebbero contenere zuccheri aggiunti, a seconda del marchio e della varietà, e per questo vanno mangiare con moderazione. Mangiare le fette biscottate ogni giorno potrebbe portare una carenza di nutrienti essenziali come proteine, grassi sani, vitamine, minerali e vanno mangiate con alimenti nutrienti.
Quali cibi mangiare tutti i giorni? Le verdure a foglia verde scuro, come gli spinaci o il cavolo riccio perchè sono ricche di nutrienti fondamentali come vitamina A, C, K, acido folico, ferro, calcio e potassio. Questi nutrienti cruciali per la salute generale del corpo e il corretto funzionamento degli organi non si trovano nelle fette biscottate. Le verdure a foglia verde, al contrario delle fette, sono un’eccellente fonte di fibre alimentari importanti per la salute digestiva.
Quali cibi non mangiare tutti i giorni? Quelli che hanno dentro zuccheri aggiunti come alcune marche di fette biscottate perchè queste sostanze contribuiscono al consumo eccessivo di calorie senza fornire nutrienti essenziali. Attenzione anche agli alimenti ad alto contenuto di grassi saturi e trans, come alcune marche di fette biscottate, i cibi fritti, quelli ricchi di grassi trasformati, alcuni prodotti da forno con grassi idrogenati e gli alimenti con molto sodio.
Le fette biscottate si possono acquistare al supermercato dove sono in vendita quelle di ottima e pessima qualità. Chi compra queste ultime, magari perchè più convenienti dal punto di vista economico, va incontro a problemi di salute con il cuore perchè queste fette biscottate potrebbero contenere grassi saturi e grassi trans idrogenati che provocano un aumento del colesterolo LDL (cattivo) e un aumento del rischio di malattie cardiovascolari. Le marche di fette biscottate con aggiunta di zuccheri fanno accumulare calorie vuote e provocano alcune malattie cardiache.
In conclusione quando si comprano le fette biscottate bisogna leggere con attenzione la loro etichetta in quanto solo così possiamo evitare di acquistare la marca che fa male al cuore e al colesterolo. In particolare bisogna evitare di mangiare la marca di fette biscottate che in etichetta ha al primo posto fra gli ingredienti gli zuccheri ma anche quella che contiene un eccesso di sodio perchè il sale provoca ipertensione che è un fattore di rischio per le malattie cardiache.
