Si chiama Pietro Pupillo ed è un assistente di pasticceria di Castelbuono. Fa parte della Nazionale italiana cuochi che ha vinto la medaglia più preziosa nella categoria “Ristorante delle nazioni” con tre portate che hanno conquistato i giudici. La nazionale italiana ha vinto l’oro agli Ika Culinary Olympics di Stoccarda, la più grande competizione mondiale di cucina. Gli chef italiani hanno deliziato la giuria preparando un menu di tre portate composto da uno starter, un main course e un dessert per 110 persone. Pupillo è parte del team con: Pierluca Ardito e Francesco Cinquepalmi (Bari), Giuseppe Marvulli (Altamura), Francesco Locorotondo, Gaetano Ragunì (Forlimpopoli) che è general manager della Nazionale, Gianluca Tomasi (Vicenza), Luca Borrelli (Rimini), Marco Tomasi (Vicenza), Tommaso Bonseri Capitani (Bormio), Antonio Dell’Oro (Lecco), Keoma Franceschi (Arezzo), Giorgia Ceccato (Treviso), Walter Della Pozza (Vigevano), Francesco Gotti (Bergamo), Luca Bnà (Modena), Caterina Pignata (Monza), Antonio Danise (Vigevano), Walter Dalla Pozza (Vigevano).
