L’8 Marzo, giorno della Festa delle Donne, è un momento speciale in cui celebrare l’importanza e il contributo delle donne in tutto il mondo. E quale modo migliore per celebrare se non con un’esperienza culinaria indimenticabile? A Cefalù, incantevole località sulla costa siciliana, il Baglio del Falco si prepara ad accogliere gli ospiti con un menu speciale curato nei minimi dettagli dai fratelli Giuseppe e Giovanni Licciardi.
Il Baglio del Falco è da tempo un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina a Cefalù. Con il suo ambiente accogliente e il suo impegno per ingredienti di qualità e tecniche culinarie tradizionali, il ristorante si è guadagnato una reputazione di eccellenza.
Il Menu della Festa delle Donne
In occasione della Festa delle Donne dell’8 Marzo 2024, il Baglio del Falco propone questo menu:
Antipasti
- Insalatina di mare agli agrumi: Una fresca e leggera insalata di mare condita con agrumi siciliani, che si sposa alla perfezione con i sapori del mare.
- Arancinetta di pesce con senape e miele: Un’interpretazione creativa della classica arancina siciliana, arricchita dal contrasto tra la dolcezza del miele e il pizzico di piccantezza della senape.
- Salmone e Fragole: Un accostamento sorprendente ma delizioso, dove la delicatezza del salmone si unisce alla dolcezza delle fragole, creando un equilibrio di sapori unico.
Primo
- Busiata con datterino giallo, scampi e pistacchio: La busiata, tipica pasta siciliana, si sposa con la dolcezza del pomodorino giallo, la delicatezza degli scampi e il croccante dei pistacchi, creando un primo piatto irresistibile.
Secondo
- Trancio di pesce alla griglia con gambero e contorno di patate al forno: Un secondo piatto che celebra al meglio i tesori del mare, con un trancio di pesce freschissimo grigliato e accompagnato da gustosi gamberi, il tutto arricchito dalle patate al forno.
Dolce
- Fragole e Arancia: Un finale leggero e rinfrescante che chiude il pasto con una nota di dolcezza, con la freschezza delle fragole e l’aroma agrumato dell’arancia.
Per chi desidera festeggiare la Festa delle Donne con un’esperienza culinaria indimenticabile, il Baglio del Falco è il luogo perfetto. Prenota il tuo tavolo per il 8 Marzo 2024 e concediti una serata all’insegna del buon cibo, dell’ospitalità siciliana e della gioia di celebrare le donne e il loro straordinario contributo al mondo. Per informazioni e prenotazioni: 0921.420820 – 320.7915018 – 371.1649173
